Valladolid pone fin a las cestas del estado de alarma

Parece que las cosas empiezan ya a evolucionar y las distintas fases de desescalada de la emergencia sanitaria nos permiten salir más y hacer otras cosas.

Ante esta situación, la Asociación de productores, elaboradores y tiendas ecológicas, VallaEcolid, siente la necesidad de cerrar esta fase de emergencia y enfocar de nuevo los esfuerzos en el Ecomercado de la Plaza de España y en otras posibilidades de distribución de los productos ecológicos y locales que se han abierto.

Tenemos que agradecer enormemente a la ciudadanía de Valladolid y alrededores su confianza y su buena disposición en este mes y medio de entrega de cestas a domicilio. Ha sido una experiencia muy bonita y enriquecedora para la asociación, en la que hemos aprendido a sacar a delante un proyecto nuevo desde cero de forma colaborativa, en poquísimo tiempo, aportando cada una lo que podíamos en cada momento y haciendo piña por un bien común: hacer llegar todos estos productos saludables a la gente que lo ha necesitado, además de apoyar a la producción local en un momento muy difícil.

Un equipo constante de 10 personas ha estado estas seis semanas detrás de la coordinación, gestión, elaboración, difusión y reparto de las cestas a domicilio, trabajando muchas veces sin horario, los fines de semana, los festivos, en gran parte de manera voluntaría y creando e innovando casi a diario a medida que el proyecto así lo requería. La experiencia ha traído grandes prendizajes al grupo, una fuerte cohesión a nivel interno y muchas ganas de seguir apostando por una distribución más organizada y cercana al cliente final, que ahora se quiere dar forma con el futuro Centro de Acopio y Distribución.

Ha habido fallos y errores, que hemos intentado subsanar de la mejor manera posible y gracias sobre todo a la buena disposición de la clientela. Hemos querido estár lo más cerca posible de la gente, entregando las cestas a domicilio pero también telefónicamente y a través del correo electrónico y las redes sociales. Y hemos llegado hasta donde hemos podido, pero intentando dejar lo mejor de nosotros y nosotras en nuestro trabajo.

Queremos agradecer enormemente el apoyo constante del Ayuntamiento de Valladolid, sin el que no hubiéramos podido sacar adelante el proyecto. Al menos no al precio al que lo hemos hecho, sin incrementar ningún margen sobre los precios del Ecomercado para los gastos que esto nos ha supuesto. Pero también el apoyo de otras entidades y personas que nos han ayudado todas estas semanas: a Laura Seseña por su asesoramiento legal, al equipo de la Fundación Entretantos, a Intervegas y el proyecto Huerta Próxima por su tienda online en tiempo record, a Encarna Martinez y La Alholva por sus recetas para cocinar los productos de temporada, etc…

Ahora VallaEcolid pone el foco y sus energías en sacar adelante el próximo Ecomercado para este mes de mayo, que aun no tiene fecha concreta. Y también el mercado del Prae abrirá sus puertas este mes. Iremos informando de las fechas de ambos a lo largo de estas semanas.

Confiamos que este proyecto de cestas a domicilio que ahora se cierra haya contribuido a poner en valor los productos locales, la agricultura de cercanía, la agroecología y la importancia de apoyar y defender a nuestros agricultures y ganaderos cercanos, que son los que han respondido ante la emergencia para acercarnos sus productos de primera mano.💚