Cumplimos un año

Este mes celebramos el primer aniversario del Ecomercado. Esta propuesta de acercamiento de la tierra a la ciudad, y de accesibilidad a un producto agroecológico más sostenible y sano cumple un año en la ciudad de Valladolid. Ya son doce los encuentros que hemos tenido cada segundo domingo de mes en la Plaza España, en horario de mañana y con numerosos productores y operadores que van desde la carnicería a la frutería, pasando por los lácteos, la panadería, las mermeladas o la cosmética. Todos distribuidores de primer orden o productores directos. A ellos les han acompañado la música, la fotografía, el teatro, numerosas propuestas de aprendizaje desde el cuidado físico personal hasta el de la huerta o la energía sostenible y, por supuesto, un amplio recetario con producto de temporada que se ha ido actualizando en cada nueva edición con grandes chefs de la ciudad. También han sido 12 ocasiones para ganar nuestra rifa las que has tenido… todo ello gracias al impulso del Ayuntamiento de Valladolid, con la colaboración de Fundación Entretantos y Fundación Daniel y Nina Carasso y financiación de la Junta de Castilla y León y la Unión Europea.

Así pues, llega septiembre y nos volvemos a juntar el día 8. ¿Quieres saber lo que te tenemos preparado?

En esta ocasión habrá un taller de zumos naturales artesanales, un taller de cocina de la Cámara de comercio y un encuentro de música folk local, con gente de Valladolid y alrededores. Además las huertas están ahora en su mejor momento, llenas de tomates y cosas ricas. ¿Qué más se puede pedir para una fiesta de cumpleaños como ésta? Además es el día de la Patrona de Valladolid y la ciudad se engalana… ¡estamos de suerte!

Ésta es nuestra propuesta de horarios (¡¡ATENCIÓN!! En el cartel no están correctos):

• 11.00 a 12.00 – Taller de elaboración de zumos del fruticultor Alberto Lentijo de Tornasanas.
• 12.00 a 12.45 – Degustación de platos a cargo de la Cámara de Comercio.
• 12.45 a 13.15 – Encuentro de música folklórica (1ª parte).
• 13.15 a 13.30 – Acto institucional con autoridades del Ayuntamiento de Valladolid.
• 13.30 a 14.00 – Encuentro de música folklórica (2ª parte).

Por cierto, en nuestro encuentro de música Folk Local sonarán las voces de Carlos Soto y María Desbordes, María Salgado, Olga Yáñez, Gaitaraxía, Marga Sabina Blanca & Alicia Sanz y Nora de Castro. Os dejamos por aquí para muestra un botón. ¿Quién se anima?