transición agroecológica

Resultados del proyecto FOODTRANSITIONS: necesitamos un enfoque integral y la cohesión entre el sistema agroalimentario y el territorio

Ya están disponibles los resultados del proyecto FOODTRANSITIONS dirigido a evaluar el impacto de las configuraciones socio-ecológicas de los sistemas alimentarios en la seguridad alimentaria sostenible; evaluar la efectividad de las políticas alimentarias urbanas así como proponer herramientas y estrategias adaptadas para que las ciudades lideren la transición hacia sistemas Leer más…

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¿Conoces tu huella alimentaria?

Cuando hablamos de alimentación sostenible nos referimos a un modelo, perdurable en el tiempo, que genera el mínimo impacto ambiental posible, contribuye a la seguridad alimentaria, asegura los valores nutricionales de los alimentos y respeta la biodiversidad, la cultura y los saberes tradicionales.  El impacto ambiental vinculado al sistema agroalimentario Leer más…

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España puede producir en su territorio el 96% de los alimentos para su población

Estas son las conclusiones del informe recién publicado por Amigos de la Tierra: «La urgencia de una transición agroecológica en España«. La independencia alimentaria y energética de nuestro sistema alimentario es posible, pero necesitamos un cambio en nuestra dieta y una apuesta clara por la producción agroecológica. Actualmente, según el Leer más…

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