¿Cómo afectan las políticas públicas, normas, leyes y procesos políticos al desarrollo de la agricultura urbana y peri-urbana? ¿Cuáles son las oportunidades y retos para las iniciativas locales? Estas son las preguntas que tratamos de contestar durante el taller de políticas y gobernanza que tuvo lugar la semana pasada, dentro Leer más…
Ya están disponibles los resultados del proyecto FOODTRANSITIONS dirigido a evaluar el impacto de las configuraciones socio-ecológicas de los sistemas alimentarios en la seguridad alimentaria sostenible; evaluar la efectividad de las políticas alimentarias urbanas así como proponer herramientas y estrategias adaptadas para que las ciudades lideren la transición hacia sistemas Leer más…
Agosto, tiempos de descanso, de cosecha, de valoración de lo sembrado. Recientemente se han publicado resultados relevantes a nuestro contexto que nos permiten hacer una reflexión sobre la producción y el consumo de alimentos ecológicos. Según la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta, en Castilla y Leer más…
A principios de mes se reunió la mesa de seguimiento de la Estrategia Alimentaria con el objetivo de poner al día el grupo tras más de un año desde la última reunión. El orden del día incluyó comunicar las acciones desarrolladas desde el equipo dinamizador de la Estrategia Alimentaria junto Leer más…
La campaña del Día Mundial del Medio Ambiente de 2024, dirigida por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), se centra en la restauración de las tierras, la resiliencia a la sequía y la desertificación , bajo el lema «Nuestras tierras. Nuestro futuro. Somos la #GeneraciónRestauración». Leer más…
La Vía Campesina define la soberanía alimentaria como “el DERECHO de los pueblos y sus Países a definir su política agraria y alimentaria, sin dumping frente a países terceros”. El concepto abarca la participación en la definición de políticas agrarias, el fomento de la producción agrícola local, el acceso a Leer más…
Durante los días 23 y 24 de noviembre se desarrolló en la Universidad de Valladolid el II Seminario del Proyecto Alisos, un proyecto destinado a mapear las redes alimentarias alternativas, conocer qué valores hay detrás de ellas y cómo se movilizan. El evento tuvo como eje central repensar los sistemas Leer más…
El 29 de septiembre se celebró el Día internacional de concienciación sobre la pérdida y desperdicio de alimentos. Pero ¿porqué es tan significativo enfocar nuestra atención en este tema? Un clima cada vez más imprevisible y la subida de precios derivados de la situación geopolítica actual están influyendo en nuestras Leer más…
El jueves 17 de septiembre la Mesa de Seguimiento de la Estrategia Alimentaria de Valladolid acogió el taller de presentación del Estudio de caso de la Estrategia Alimentaria. El estudio ha sido elaborado por el equipo investigador de Enraiza Derechos, con la colaboración del Observatorio de Derecho a la Alimentación, Leer más…