En palabras de la Concejala de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible, María Sánchez, “este tipo de iniciativas apoyan el emprendimiento entorno a la elaboración y la artesanía alimentaria, promueven la colaboración entre proyectos y facilitan a las personas productoras ecológicas poder transformar sus productos y sus excedentes”. Es un proyecto Leer más…
Con este objetivo nace la Jornada La Tierra Que Nos Alimenta, que se celebrará en el Cubo de la Diputación de Villa del Prado, en Valladolid, el viernes 15 de noviembre de 9:30 a 14:30 h. Desde la Estrategia Alimentaria de Valladolid se quieren extender los objetivos de soberanía alimentaria Leer más…
El sábado 2 de marzo celebramos la Jornada sobre obradores y centros de distribución colectiva, que reunió a más de 30 personas interesadas que pudieron disfrutar de unas experiencias muy enriquecedoras y que despertaron el interés de todas las personas asistentes. Es un encuentro que organizamos de cara a seguir Leer más…
¡¡Si tienes un proyecto productivo o de transformación de alimentos ecológicos te interesa!! El próximo sábado día 2 de marzo se desarrollará en el Centro Cívico Zona Sur (Juan de Austria) la Jornada sobre obradores y centros de distribución colectivos en horario de 11:30 a 14:00 horas. Esta jornada se Leer más…
El sábado 28 de abril presentamos el borrador de Estrategia Alimentaria para la ciudad, en un debate abierto por la concejala de Medio Ambiente, María Sánchez, y que cerró el alcalde, Óscar Puente. Ambos responsables municipales estuvieron acompañados por Arturo Angulo, de la Oficina de la FAO en España, y Leer más…
El próximo sábado 28 de abril celebramos una jornada de encuentro, debate e intercambio sobre la alimentación en la ciudad. El objetivo: presentar a la ciudad el borrador de Estrategia Alimentaria que hemos estado elaborando de forma participada durante el último año, revisar juntxs su redacción final y realizar propuestas Leer más…