El sábado 15 de septiembre Valladolid hizo una apuesta segura por la sostenibilidad. Cientos de personas acudieron a la llamada de los productos ecológicos, en un ambiente distendido, amable y cercano. Fue una tarde de encuentros, sorpresas, nuevos retos y aprendizajes, que nos recuerdan que hacer la compra es mucho Leer más…
El próximo sábado 15 de septiembre, por la tarde, celebramos una primera edición del Ecomercado de la Plaza de España, con puestos de productoras y productores ecológicos y locales, que nos traerán la mejor selección de productos de sus huertas. Y también una amplia gama de productos de alimentación. Este Leer más…
Continuando con la Estrategia Alimentaria, ahora en el marco de los talleres participados, el día 18 de enero tendrá lugar el tercer taller temático para la elaboración de una Estrategia Alimentaria en Valladolid y Alfoz. En esta ocasión trataremos de responder a la siguiente pregunta: ‘¿Cómo fortalecer las redes locales Leer más…
Con esta pregunta, arrancó el primero de los talleres temáticos que van a dar forma a las líneas de acción de la Estrategia Alimentaria de Valladolid. No es raro, porque justamente éste, el de la comercialización y accesibilidad a estos productos, es uno de los cinco ámbitos que se ha Leer más…
Continuando con la Estrategia Alimentaria, ahora en el marco de los talleres participados, el día 14 de diciembre tendrá lugar el siguiente taller sobre comercialización y distribución en el que trataremos de identificar ‘¿Por qué no hay más consumo local y ecológico en Valladolid?‘ y buscar propuestas de acción para avanzar Leer más…