Comemos al menos 3 veces al día y gran parte de nuestro consumo se dedica a la alimentación. Algo tan importante para nosotros debería comprometernos a conocer de dónde vienen y cómo se producen nuestros alimentos, cómo llegan a nuestra mesa o qué dificultades hay en toda esa cadena. Y qué mejor manera para hacerlo que conociendo de primera mano a las personas que producen, elaboran y distribuyen los alimentos que compramos. El Ecomercado te lo pone fácil.

Los segundos domingos de cada mes de 10 a 14 en la Plaza de España de Valladolid productoras/es y elaboradoras/es locales ofrecen frutas, hortalizas, carne, productos lácteos, chocolates, caracoles, legumbre y huevos. Además, se pueden encontrar productos elaborados en el Obrador compartido como la repostería tradicional y empanadas de la Asociación Azacán y las conservas vegetales de Ensuma empleo social S.L.

Gestionado por la Asociación de productores, elaboradores y tiendas ecológicas, VallaEcolid, el Ecomercado promueve el consumo local, ecológico y de temporada, algo imprescindible para poder hacer sostenible nuestro sistema alimentario actual. Además es una buena oportunidad para conocer a las personas que día tras día ponen su esfuerzo y cariño en producir nuestros alimentos de km0. 

Apostar por la venta directa y los circuitos cortos de comercialización, donde no hay intermediarios o muy pocos, ayuda a las personas productoras a vender más y mejor y a las consumidoras a comprar más barato y saludable.

¡Os esperamos los segundos domingos de cada mes en la Plaza de España!

Más informaciones y reglamento en la web de VallaEcolid.