Hace casi un mes que nos encontramos por segunda vez en la plaza España de Valladolid, ese lugar tan cargado de historia y antigua sede del Mercado El Campillo. El 11 de Noviembre llega nuestra tercera entrega y viene cargada de novedades… todas para acercarte el producto ecológico de temporada Leer más…
El pasado 10 de septiembre se aprobó en el pleno municipal, por unanimidad, la adhesión al Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán por parte del Ayuntamiento de Valladolid. Se suma así a las 177 ciudades de todo el mundo que lo han suscrito hasta el momento y que, consecuentemente, Leer más…
El abastecimiento alimentario de una gran ciudad es un reto que moviliza muy variadas dimensiones en los ámbitos de la justicia social, la sostenibilidad, el urbanismo y la ordenación del territorio, la salud pública, el ámbito laboral, el económico, el educativo o el comunitario. Por ello, están surgiendo en los Leer más…